インド・ネパールのカレー 暑くて食欲ない

インド本国で食べたカレーは、とにかく油っこかった。
辛いのは覚悟の上だったが、その上に油っこい。

主食のチャパティも揚げてるのか知らんが油まみれ。
現地人のオススメで食べたサンドイッチらしきものも油ギトギト。

菜食主義者も多い国だが、ちっとも粗食だなんてことはない。
肉は鶏肉ぐらいしか食わないだけで、ジャンク度はアメリカ並み。
インドはヒンズー教で仏教時代よりも俗化したんだと思う。

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