ヤバいよ、ヤバいよ！

さわやかのハンバーグが食えなくなる可能性が・・・

"生焼けハンバーグ"騒動で静岡人気チェーン『さわやか』にも飛び火…「生での提供続けるか」同社を直撃
https://news.yahoo.co.jp/articles/13c5836d299bec2689207...

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>>1の記事にあるようにハングリータイガーは食中毒を起こしてからよく焼く様になった。

下記の店も同様に食中毒を起こしてから良く焼いているみたいだ。
船橋の飲食店「飲めるハンバーグ御膳」などで食中毒　男女５人が入院　Ｏ１５７検出　
https://www.chibanippo.co.jp/news/national/127341...

牛のレバ刺しやユッケが規制された様に生焼けハンバーグも規制されるのだろうか？

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O157は嘔吐や腹痛、下痢などといった、いわゆる食中毒レベルではない、
極めて高い致死率と、重篤な後遺症（HUS等）を引き起こすからな。

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ステーキ・ハンバーグのブロンコビリーもそうだよね？
https://www.bronco.co.jp/menu...

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[YouTubeで再生]
>>2の船橋の飲食店はの動画があったので貼っときますね。

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ステーキ肉ならいざ知らず、ハンバーグで中心部には火が入ってなく冷えたままの「レア」とあか、ありえんわ。

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添加物マフィアだな

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羽鳥慎一モーニングショーで、一茂が
年末年始に熱海で過ごせば（一茂は熱海好き）、
さわやかのハンバーグが食えるとかで騒いでいたけど、
この店のことだったのか。
こんなの食いたくないわ。

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.

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コネコネして焼いてるのどうせバイトだろ。
便所行ってろくに手も洗わずにコネコネしてんじゃねえの？
成型肉ってのはただでさえ雑菌まみれになるのを気にするから、バーグで生焼けはマジで危険。

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さわやかより美味しいハンバーグ知らん。
バイトがコネコネしててもいいレベル

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生で良いのはセツクスだけ

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>>11
カワイイ女の子にコネコネしてもらいたいでしょ？

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>>1
スレ画
確かに生焼けだね

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熊本市の老舗ハンバーグ店、ハングリータイガー（現センターリバー)も昔食中毒出して営業停止になったことがある

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>>22
ハングリータイガーって横浜だけじゃなかったっけ？

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ハンバーグは「ウェルダン」しかありえんわ・・・どう頑張っても「ミディアム・ウェルダン」。
「ミディアム・レア」とか「レア」なんて、生食用（刺身用）くらいの鮮度の肉を専用の器具使って ’’ マッハ ’’ で調理して、ハンバーグにしたのしか、ありえん。

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家で作るときは生焼けでもまあいいやってなる
レンチンするとまずくなるし

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>>10
テレビでやってたけど「さわやか」はセントラルキッチンで新鮮さを保ち運ぶために県内にしかお店が無いって言っていたよ。
真相は知らんけどｗ

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ここまでの生焼けバーグは店にとっても客にとってもギャンブルやろなあ

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なまやけ　

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フランス料理か何かでタルタルステーキっていう生肉料理なかったか？

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自レスだけどタルタルステーキあったわｗ

タルタルステーキ（tartar steak、Steak tartare）は、肉料理のひとつ。牛肉または馬肉を粗いみじん切りにし、オリーブオイル、食塩、コショウで味付けし、タマネギ、ニンニク、ケッパー、ピクルスのみじん切りなどの薬味と卵黄を添えた料理。熱をかけて加工することなく、生肉のまま、全体が均一になるように混ぜて食べる。日本ではマグロなどの赤身の魚が使われることも多い。
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%BF%E3%83%AB%E3%82%...

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ヤバいは夜這い

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正直、適切に処理されてる、牛肉100%なら、生でも何ら問題無い
知識と常識が欠如したアホが勝手な観念で騒いでるだけ
文句云いたいだけのクレーマーユーザーなんざ、まともに取り合わず、放置しとけば良いだけの話

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>>34
確かに今更？的な感じはあるよね。

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