臭くてもおいしいものと言えば？

滋賀県生まれなので鮒ずしかな？
亡くなった婆さんが毎年漬けるんだが、ニゴロブナだけでは無くて、鮎やアマゴ、爺さんが山行って獲って来たヤマメなんかも漬けてたな。
鮎なんか頭の骨もグズグズに柔らかいので、頭から骨ごと食えた。
そもそも、幼少期から食ってるから「臭い」と言う認識は無かったかも？
大学は関東だったのだが、帰省土産で下宿に持って帰っても、臭い嗅いだだけで誰も食ってくれんかったｗ

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