やべえ、タケノコが美味すぎる
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001 2026/04/27(月) 21:27:38 ID:jlRtY9nFI2
おまえらは都会者だから、
タケノコなんか見たことねえだろ。
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009 2026/04/28(火) 06:59:58 ID:FOcmAyXsRs
010 2026/04/28(火) 07:29:29 ID:..iPXZAZH.

街中華の「メンマ、シナチク、焼き豚セット」でビール飲むの好き
先週は「筍ご飯とおかずの弁当」で昼飲みしてた(画像はイメージ)
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011 2026/04/28(火) 07:31:51 ID:sSEnGCdoOs
>>7 竹の種類にもよるだろうけども、地上に出てたら、もうそれはタケ(竹)だしな。
竹林、チャンと間引きして、適度に日光が入るようにして表面をきれい(平坦)に地慣らしして、
その上を竹の落ち葉や、刻んだ藁で地表面を数cmの厚さで均一に覆っておく。
朝一で掘りに行った際に、敷き詰めておいた藁や落ち葉が、わずかに膨らんでいるところを掘るんだよ。
したら、まだ土からは芽の出てない '' 筍(竹の子) '' が採れる。
地表から10cmも出てたら、もうそれは竹、採らずに放置だわ。
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