食は王将にあり

>>8
まあ、仕方がないよ
色々と煩いご時世だし
https://www.sanspo.com/article/20150408-YD3N2C3YYRKIX...
昔は、こんなの当たり前で、それも「王将」のうちだったわけよ
他にも1度目の素揚げ状態の唐揚げがザルに詰まれてバケツの上に置いてあるとか
ギョーザを焼く時の水差しを地べたのバケツから柄杓で入れてたとか
中学生時代から40年近く王将を知る身からすると随分と光景が変わったよ。
昔から今風の「オープンキッチン」ではない文字通り、まんまの厨房が見えるのが
王将の特徴だったけど最近はフェミレスの亜種みたくなってるし色々とコストが
掛かっているのは昔を知っているからこそ判るよ

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