ラーメン屋の店主って腕組んでるけど客より偉いの?


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001 2024/04/10(水) 05:01:29 ID:jKiFIrfcMc
ほとんどのラーメン屋の店主って、腕組んでるけど客より偉いの?
特にこの人の画像は腕組ばかりだね
そんあに偉い人だったのかな?

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002 2024/04/10(水) 05:20:23 ID:DQzNW2/dOs
偉そうなくらい毅然とした態度が信頼を生むらしいよ。
誰でもできる仕事じゃないから、すごいと思わせ、圧倒するっていう演出が必要らしい。
俺は、コンサル系の、いわゆる先生商売なんだけど、
接客については、そういう指導をうけた。
たぶん、同じ理屈だと思う。

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003 2024/04/10(水) 05:29:58 ID:RvuDZkx5D.
客が偉いということは無い

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004 2024/04/10(水) 05:35:02 ID:FLkTbUlaUc
料理提供してるんだから
客より偉いだろw
客の方が偉いなんて思ってるのはバカの極みw
老害だなw

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005 2024/04/10(水) 05:40:53 ID:O4Vy0RT9KA
>>1は、なんで腕組んでると偉いとか思うの?
バカなの?

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006 2024/04/10(水) 06:44:17 ID:kfBMvzcH/I
腕組みは味への追求
出汁の出具合を考えている
まろやかさ
パンチがたりねえ
コクが今一でてねえな   

考慮してんだよ

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007 2024/04/10(水) 07:21:52 ID:1Ae4RhvlQY
DQN出身が多いからね
おだてておけばいい

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008 2024/04/10(水) 08:03:42 ID:pne820ii.w
ずいぶん昔だけど、この「佐野」という男と言い争いになった。
とにかく自分の哲学だけで、客の事を見下した態度に頭にきた。
それはそれは横柄で「俺様のラーメンを食わせてやってる」という態度・・・
二口くらい食べて、カウンターにお代を置いて店を出たら追いかけてきて文句言ってきた。
「こんなピリピリした空気の悪いところで食事したくない。味なんてしないぞ」と言ったら
真っ赤になって怒っていたし、店員まで出てきて文句言いだしたけど無視して帰った。
それ以来「この手の店」のラーメンは食べていない。ニコニコ笑顔のチェーン店の方が遥かに美味いよ。

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009 2024/04/10(水) 08:08:03 ID:EG6tepnjug
>>8
何の前情報もなく店に入ったんか?
そもそも入るなよ
嫌がらせをしたかったんか?

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010 2024/04/10(水) 08:17:09 ID:yzCx81m.nc
>>9
おれは>>8じゃないけど君は外食する時は必ず前情報を集めるの?
そりゃスゲェやw

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011 2024/04/10(水) 08:18:41 ID:EWz73oi8eQ
ノーブラなんだよ

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