ラーメン屋の店主って腕組んでるけど客より偉いの？

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001 2024/04/10(水) 05:01:29 ID:jKiFIrfcMc

ほとんどのラーメン屋の店主って、腕組んでるけど客より偉いの？
特にこの人の画像は腕組ばかりだね
そんあに偉い人だったのかな？

002 2024/04/10(水) 05:20:23 ID:DQzNW2/dOs

偉そうなくらい毅然とした態度が信頼を生むらしいよ。
誰でもできる仕事じゃないから、すごいと思わせ、圧倒するっていう演出が必要らしい。
俺は、コンサル系の、いわゆる先生商売なんだけど、
接客については、そういう指導をうけた。
たぶん、同じ理屈だと思う。

003 2024/04/10(水) 05:29:58 ID:RvuDZkx5D.

客が偉いということは無い

004 2024/04/10(水) 05:35:02 ID:FLkTbUlaUc

料理提供してるんだから
客より偉いだろw
客の方が偉いなんて思ってるのはバカの極みw
老害だなw

005 2024/04/10(水) 05:40:53 ID:O4Vy0RT9KA

>>1は、なんで腕組んでると偉いとか思うの？
バカなの？

006 2024/04/10(水) 06:44:17 ID:kfBMvzcH/I

腕組みは味への追求
出汁の出具合を考えている
まろやかさ
パンチがたりねえ
コクが今一でてねえな　　　
と
考慮してんだよ

007 2024/04/10(水) 07:21:52 ID:1Ae4RhvlQY

DQN出身が多いからね
おだてておけばいい

008 2024/04/10(水) 08:03:42 ID:pne820ii.w

ずいぶん昔だけど、この「佐野」という男と言い争いになった。
とにかく自分の哲学だけで、客の事を見下した態度に頭にきた。
それはそれは横柄で「俺様のラーメンを食わせてやってる」という態度・・・
二口くらい食べて、カウンターにお代を置いて店を出たら追いかけてきて文句言ってきた。
「こんなピリピリした空気の悪いところで食事したくない。味なんてしないぞ」と言ったら
真っ赤になって怒っていたし、店員まで出てきて文句言いだしたけど無視して帰った。
それ以来「この手の店」のラーメンは食べていない。ニコニコ笑顔のチェーン店の方が遥かに美味いよ。

009 2024/04/10(水) 08:08:03 ID:EG6tepnjug

>>8
何の前情報もなく店に入ったんか？
そもそも入るなよ
嫌がらせをしたかったんか？

010 2024/04/10(水) 08:17:09 ID:yzCx81m.nc

>>9
おれは>>8じゃないけど君は外食する時は必ず前情報を集めるの？
そりゃスゲェやｗ

011 2024/04/10(水) 08:18:41 ID:EWz73oi8eQ

ノーブラなんだよ

012 2024/04/10(水) 08:31:15 ID:K976M9AF9.

もともと料理人ではない出自がほとんどなんで
腕組んで偉そうにこだわり職人を演出してるだけ

013 2024/04/10(水) 08:41:57 ID:9VTiElj1tY

何が楽しいのかさっぱりわからない
チカチカ、すだれ、高野生江、なんだあな。ワニワニなどと
己の快楽、自己承認欲求のみを追求する者たちと
本質的には同じである。

014 2024/04/10(水) 09:18:50 ID:IbduajeAYU

>>13
すだれって何？

015 2024/04/10(水) 09:31:54 ID:OsdSBOHumM

>>13
大喜利の「垂れ幕」と間違った？

016 2024/04/10(水) 10:21:17 ID:Q5W5Gw2HyQ

これじゃないの？

017 2024/04/10(水) 12:00:12 ID:p.2acfwP0Y

腕組みは緊張を和らげる効果や防衛本能からくる動作だから威圧や優劣で考えたことないなあ

018 2024/04/10(水) 13:30:31 ID:l9q6oFbQhA

>>13
なんだあなじやなくて、またなんだじゃない？

019 2024/04/10(水) 13:42:06 ID:4vxZd1chD.

たかがラーメンで腕組まれてもね　

020 2024/04/10(水) 13:49:26 ID:aASP2lN4Zs

>>11
裸～Men屋だしな。
男同士でも恥ずかしいんだろう。

021 2024/04/10(水) 14:02:56 ID:rKK4g2v2Qw

すだれ
.ูููููืืืืืูููููืืืืืืืืืื.ูููููืืืืืูููููืืืืืืืืืื.ูููููืืืืืูููููืืืืืืืืืื.ูููููืืืืืูููููืืืืืืืืืื.ูููููืืืืืูููููืืืืืืืืืื.ูููููืืืืืูููููืืืืืืืืืื.ูููููืืืืืูููููืืืืืืืืืื.ูููููืืืืืูููููืืืืืืืืืื.ูููููืืืืืูููููืืืืืืืืืื.ูููููืืืืืูููููืืืืืืืืืื

022 2024/04/10(水) 14:51:31 ID:Qal4NNfapw

なるほど。昔、婆ちゃん家の玄関や部屋の入り口に設置してあったな。あれ邪魔なんだよな気にせず迂闊に出入りすると髪の毛が絡まって超ウザい。

023 2024/04/10(水) 15:52:50 ID:u1kQ20pKBM

>>9の擁護。

>>10
チェーン店だけ選んで食べれば幸せなんじゃないのかな・・・・

024 2024/04/10(水) 15:58:20 ID:p.2acfwP0Y

>>10
おれは９じゃなけど少なくとも行列のできてるようなラーメン屋なら調べるよ
偶然通り掛かったならその場で調べるし

025 2024/04/10(水) 16:57:13 ID:QDVNMHOBDI

>>24
もしかしたら佐野実と言い争いになったと言ってるから、
スマホもネットも無かった頃の話しなんじゃない。
その場ではもちろん、事前に調べるのも難しい時代だったのかも。

026 2024/04/10(水) 17:18:40 ID:OsdSBOHumM

>>24
こんなの見たこと無い。
.ูููููืืืืืูููููืืืืืืืืืื.ูููููืืืืืูููููืืืืืืืืืื.ูููููืืืืืูููููืืืืืืืืืื.ูููููืืืืืูููููืืืืืืืืืื.ูููููืืืืืูููููืืืืืืืืืื.ูููููืืืืืูููููืืืืืืืืืื.ูููููืืืืืูููููืืืืืืืืืื.ูููููืืืืืูููููืืืืืืืืืื.ูููููืืืืืูููููืืืืืืืืืื.ูููููืืืืืูููููืืืืืืืืืื

027 2024/04/10(水) 17:34:38 ID:qyUu8HXXKM

陳さんのマネやろ
支那そばゆーくれーやし

028 2024/04/10(水) 17:47:37 ID:STypuAPFYs

>>25
時代的に、そう考えるのが普通の頭の持ち主だよねｗ

029 2024/04/10(水) 17:51:53 ID:UMouQIfHOo

>>28
自分が普通みたいに言うなよw
昔っていつだ？ん？

030 2024/04/10(水) 17:54:32 ID:CFJZcdeSZ.

>>28
話の中身はともかくお前みたいなのが一番クソだよな

031 2024/04/10(水) 18:12:56 ID:n1eGPCz1uA

たかだか、腕組んでるだけで偉そうだのなんだのって実はかなり変なんだとか思わねえ？
でも、底辺の人もお客だからしょうがねえ、いつも腕組みした親方に怒鳴られて生きてちゃトラウマになるもんなw

032 2024/04/10(水) 18:25:38 ID:BvZPZxmLy.

>>8
あの…ひょっとして山岡…さん？

やっぱりそのあと「一週間後にこんなものよりもっと美味いラーメンを食わしてやるよ」
って言ったんですか？

033 2024/04/10(水) 20:18:53 ID:5LQEPVM7cM

ヒント:料理の鉄人

035 2024/04/11(木) 01:40:41 ID:p6HSeKoXSc

>>30
類は友を呼ぶってかｗ

037 2024/04/11(木) 17:29:37 ID:WiNzyXDnk.

>>25
おれは>>8じゃないと言ってるんだから佐野の時代は関係ないじゃん

＞君は外食する時は必ず前情報を集めるの？
行列ができてたらその場で調べるって話

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