コンビニオーナーの晩飯は廃棄弁当

ローソンとかファミマは知らないが、セブンの場合は発注は店のオーナーがやるのではなく、
その地域を統括しているスーパーバイザーがやるんだね。
でレジのPOSシステムで、商品が１品売れたらそれを自動的に追加発注するようになっている。
で新商品が発売とかになると、ＳＶが勝手に発注。
だからどこのセブンの店も絶対に売れ残り、廃棄がたくさん出てくる。
そして売上からロイヤリティが算出され、その残金が給料みたいな形でオーナーに支払われる。
儲かっていない店だとオーナーの月収は15～30万程度。
生かさず殺さず。
これがセブンの本部の方針。
オーナーには絶対に儲けさせないって手口。
だから大概のオーナーは超貧しく、普通にメシも食べられないから、廃棄予定の弁当は自分らで買っている
ようなもんなので、そら捨てるくらいなら食べるよな。

返信する