餃子の王将に就職した友達がいるんだが

そいつは勉強が全然できないというか嫌いで、中学を卒業すると地元の王将に就職した。
ある時、俺が客として訪れるとちょうどまかないを食べる時間だったようで
制服を着たままカウンターで「いただきます」といって定食を食っていた。
俺の姿に気づくと、罰が悪そうに中に引っ込んでしまったんだが
毎日、王将の定食をまかないで食えるなんて羨ましいなあ、とちょっと思ってしまった。
知らんけど

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地元駅前の焼き飯は　塩っぱ過ぎて喰えたもんじゃなかったんで作り直しをさせた
二回目は普通に喰えたんで　真面目に作れば売り物になるが　適当に作るととんでもない物を出される場合もある
餃子も　多い確率で　クチが開いた状態で運ばれて来るが　ハズレ店舗　真面目に作ってる店舗は　焼いた状態でクチがちゃんと閉じていてる

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俺は調理がまったく出来ないので、調理の仕事ができる人がうらやましい。
なぜなら食いっぱぐれがないからな。
調理の仕事は年齢がいくつでも必ずあるし、健康であれば死ぬまで続けられる。
最高の仕事だよな。

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>>3

アジア某国のマフィア絡み
アジア某国での店舗の出店には・・・
テキヤ以上のショバ代とか・・・　
越後屋のような「お主もわるよのぅ」　お代官様に上納が必要・・・・
それを断ると　無視すると　突っぱねると　真向対立すると　　　　

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>>12
今の餃子の王将はすべてセントラルキッチンなので
どこの店舗で食べても餃子の包み方のレベルは均一。

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>>15
焼き具合は、店舗によって違うし、
焼く時間帯や混雑具合やスタッフによっても違う。

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>>16

焼き具合は、店舗のフライパンの熟練度によるところが大きい
火力機器のヘタレ具合や強さにもよる

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