塩鮭とか1回も美味いと思った事がないわ
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001 2023/08/08(火) 14:19:14 ID:Am2z0eT2Hs
まぁ食えるけどレベルやろ。
塩辛くてパサパサしてんじゃん。
生鮭の方が断然うまくね?
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002 2023/08/08(火) 14:24:55 ID:Hjg1NG9idA
生鮭は美味い。
塩鮭を食べるなら生鮭を塩して翌日に食べる。
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003 2023/08/08(火) 14:38:23 ID:NxIpw5Jc/o
004 2023/08/08(火) 14:41:18 ID:JleGGNE3SE
005 2023/08/08(火) 14:51:04 ID:CD1XqmjvH.
>>2 鮭に生料理(刺身とか)って有った?ルイベなら知ってるが。
アニサキス云々?で冷凍か焼き鮭でしか食べられないと思ってた。
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006 2023/08/08(火) 14:56:33 ID:pJl8svIHgU
007 2023/08/08(火) 15:04:01 ID:7.NJFkhw2E
しょっぱい塩鮭にも醤油をたくさんかけるとジューシーで旨みが出て最高においしいぞ
皮もうまいし
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008 2023/08/08(火) 15:18:48 ID:4EGCZkE3LU
009 2023/08/08(火) 15:39:47 ID:MH0Etv3gdI
最近の淡水養殖のサーモン(トラウト含む)をシャケだと思ってるんだろう
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010 2023/08/08(火) 15:42:27 ID:Hjg1NG9idA
011 2023/08/08(火) 15:43:46 ID:i7Jgg2QVEo
1枚100円くらいの冷凍の鱒食べて言ってそう
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012 2023/08/08(火) 16:09:19 ID:VMUGLIM0HE
013 2023/08/08(火) 16:10:02 ID:t/EWczUKAE
>>1 専用板があるのでそちらに立てるべき
スレを立てる前にその程度の確認は必要
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014 2023/08/08(火) 16:29:32 ID:zOEcXIn8xY
世界各地の「鮭」が味わえる鮭料理専門店・鮭山マス男商店
ここはお気に入り
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015 2023/08/08(火) 16:54:18 ID:BDJmYpqmv6
美食家で舌にうるさく、味に自信のあるアリファイトわ吉野家のチープな鮭の切り身も好きですよ……
(-_-;)
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016 2023/08/08(火) 17:09:29 ID:/30eyEHJ6.
017 2023/08/08(火) 17:20:44 ID:YUPT7taPBI
018 2023/08/08(火) 17:31:07 ID:r.ctASRnYg
>>1 >塩辛くてパサパサしてんじゃん
パサパサしろんのは冷凍モン
塩鮭は保存食だから1年くらいなら冷凍する必要ない
それを冷凍しとるんは何年も前ので冷凍焼けしてるてワケ
牛丼屋の朝定に出てくんのはこーゆー品
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019 2023/08/08(火) 18:04:56 ID:FZbtOkJfo.
020 2023/08/08(火) 18:54:06 ID:JZGBm12dFw
「甘口」とか「ふり塩」って書いてあるやつが良い。
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021 2023/08/08(火) 19:50:25 ID:z0/7601FSg
塩鮭ってメチャメチャ美味しいよね!
おれ大好きだわ。
ただ、安い弁当なんかのは
マスだったり偽物だったりパサパサして超マズイ!
本物の塩鮭はメチャメチャ美味いよ!
ちなみに俺の好みは甘塩。
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022 2023/08/08(火) 20:46:07 ID:qZQt9upqaw
あとさー、天然と養殖の差も歴然だよね。
天然は魚の味だけど、養殖ものはなんか、脂ク臭せーし。
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023 2023/08/08(火) 21:06:20 ID:KCgNcmXAYA
>>22 寿司屋にて
お客(伊達):大将この鮭、養殖?
大将(富澤):お客さん寿司って和食に決まってますよ・
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024 2023/08/08(火) 21:17:48 ID:VMUGLIM0HE
秋鮭より春鮭
桜鱒を釣って食え
川を遡上して1週間くらいの桜鱒
寄生虫と余計な脂が落ちて美味いぞ
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025 2023/08/08(火) 21:34:17 ID:2g37Q.tZgc
026 2023/08/08(火) 22:01:20 ID:gI43r10Wug
焼いた直後に出されたのは旨い
時間が経っったのは美味しくない
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027 2023/08/08(火) 23:32:46 ID:VO.MLPE7YA
サムネが尻に見えた。
溜まってるな。
嫁さんと。。。
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028 2023/08/09(水) 19:31:54 ID:wMC7dH3RLs
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