無化調ラーメンと化学調味料のラーメン

001 2023/09/14(木) 03:25:24 ID:7wFd/RvlSE

化学調味料使用のラーメン店でも無化調ラーメンの店より、安くておいしい店ってたくさんあると思うのだが？
化学調味料を使用した方が安くて塩分が少ない分、無化調ラーメンの方が身体に悪いって医者が言っていたな。
メディアや適当な評論家に踊らされて、高いラーメンを食べ歩く人ってどうかと思うｗ

002 2023/09/14(木) 03:37:40 ID:lSajCdSOlw

グルタミン酸の事でしょ？　塩分よりましで旨くなるなら使えばよいじゃん。
いってみりゃ塩　みたいなもんでしょ。

003 2023/09/14(木) 06:25:51 ID:o2fPrLU1xI

一日分の塩分接種量を遥かに超えて
肉体労働者でも多過ぎるくらいの塩を使ってる店が多いですね・・・
しかしまあ
医師や看護師がタバコを吸って
栄養士がラーメン・スープを飲み干したところで
地球は回ってる
みたいな (^｡^;)

004 2023/09/14(木) 08:02:41 ID:LNUnY.CAJc

この話が出ると
包丁人味平の一本麺を思い出すのは
俺だけかっ

005 2023/09/14(木) 12:36:31 ID:JMFlh4T3U.

豚骨スープじゃ出せない魚介系の旨味をラーメン二郎は化学調味料で補っている
理に叶ったやり方だ

006 2023/09/14(木) 12:46:31 ID:N16n1fC1Sc

ラーメンなんて塩分と脂肪の塊なにゃから毒みたいなもん
化調か天然だしかなんて誤差の範囲

007 2023/09/14(木) 14:59:40 ID:dxXOlgtRLo

味の素持参で行くラーメン屋だろ

008 2023/09/15(金) 00:27:21 ID:a9a1MtXt56

化調だろうが無化調だろうが、ラーメン食べた後はオマンマンがメッチャ臭くなっちゃうから、そっちの方が問題(^^)

009 2023/09/15(金) 03:52:33 ID:Ux5chfClSc

>>5
だから安くで提供できるんだな。

010 2023/09/24(日) 21:07:30 ID:ELH9eeNiZo

化学調味料でない調味料とは？
化学に反して精製された調味料となると錬金術を使ったか
「おいしくな〜れ。おいしくな～れ。」のおまじないか

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