お前らのおススメスパイス教えて


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001 2023/10/03(火) 03:23:46 ID:aTTgKtCFNc
最近ちょこっとスパイスに興味が出てきて、買ってみたりしてるんだが、中々使い方が難しい。
お前らのおススメの使い方、おススメスパイスなどあったら教えてくれ。

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002 2023/10/03(火) 04:35:41 ID:29l3M/U84U
ここで探す

アメ横の老舗「大津屋」
https://www.ohtsuya.com/

うちの場合は
ホーム > セット商品【送料無料】 > 2138円(税込)のお試しセットから始めた
というか、どこがお試セットやねん!ってくらい大量に入ってるからここで止まってる

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003 2023/10/03(火) 04:39:15 ID:aTTgKtCFNc
大量のスパイスとかは困るのよね。
だからホールで保存して、ちょっとづつ調合?して使ってみたい。

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004 2023/10/03(火) 05:54:51 ID:0toFPPgikg
花椒
マーボー豆腐には絶対必要w

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005 2023/10/03(火) 07:02:01 ID:YzzsGJYlWg
セイロンシナモン

スナック菓子に掛けたり
ラーメンに掛けたりしている。
コーヒーにも入れるな。

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006 2023/10/03(火) 07:22:20 ID:PXSwUhzYh6
定番だけどクミンシード
カレーだけじゃなくインド風の炒め物とか何でも応用ができる
これとターメリックがあれば基本のカレーはできるしね
KOREANニダーはなくても大丈夫

というか、料理・自炊板にスレ立てしろ
間違っても飲食板に板違い投稿するなよ

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007 2023/10/03(火) 07:36:27 ID:aTTgKtCFNc
クミンシードちょっと苦手だったな。他のと合わせると生きてくるのかな。

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008 2023/10/03(火) 08:37:00 ID:m0BaddoiEA
パセリ・セージ・ローズマリー、アンド、タイム

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009 2023/10/03(火) 09:09:35 ID:xTOTBUA3U6
スレ画の左上はハーブだろ。
>>8に至っては全部ハーブだろ。アンドって知らんけど。

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010 2023/10/03(火) 11:36:34 ID:.q9STae9xs
>>9
パセリ・セージ・ローズマリー、それと、タイム
って意味だろ
シナモンリーフはハーブというよりスパイスのほうがしっくりくる

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011 2023/10/03(火) 11:50:38 ID:RwJ7tJpPkE
>>9
左上は恐らくカレーリーフじゃない

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012 2023/10/03(火) 12:16:52 ID:h/oqE6ZzOc
>>8は無知なうえ日本語も不自由w

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013 2023/10/03(火) 13:08:18 ID:dVsSFl/yZQ
>パセリ・セージ・ローズマリー、それと、タイム〜♪
スカボローフェアか?
オマイらやっぱり爺さんだなぁ

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014 2023/10/03(火) 13:58:12 ID:xTOTBUA3U6
なんだ、年寄りのジョークだったのか…

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015 2023/10/03(火) 15:08:21 ID:dVsSFl/yZQ
サイモンとガーファンクル 懐かしい

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016 2023/10/03(火) 18:29:54 ID:1UJcXkvEqo
お前らのおススメスパイス教えて

老眼でお前らのおススメスバイス教えてに見えた

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017 2023/10/03(火) 21:39:56 ID:rz298Qs4y.
>>13
知ってる貴方も爺さんですな。
でも俺はアコギでスカボローフェア弾けるぞ。
言っても、イントロからワンフレーズだけな (^3^)

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018 2023/10/04(水) 00:08:56 ID:v1VSGOX5ps
ハーブとスパイスの違いって何?
ニンニク、ウコン、ショウガはそれぞれ何?

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019 2023/10/04(水) 20:52:16 ID:dzsCt8MIww
↑それらはスパイスです

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