飲食店を開業するなら、どのジャンルを選択する?
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001 2023/10/26(木) 10:30:16 ID:KLWbBmnTF6
002 2023/10/26(木) 10:33:57 ID:/6naQi6wUI
お弁当
建前の店を安く作って早速店閉めて売って資金を現金化
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003 2023/10/26(木) 10:38:49 ID:Bs6xxW18n6
004 2023/10/26(木) 10:45:04 ID:FBFIoJldBI
カフェだけはやめとけ。
あと、何が作れるかだ。
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005 2023/10/26(木) 10:54:37 ID:tA96NF0YtE
ホットドッグ屋
ハンバーガーの影に潜んでるがロスやバルセロナで食べてそのポテンシャルの高さを知った
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006 2023/10/26(木) 10:56:26 ID:nsT5EZsLzk
>>4 なんで?
同級生の親が喫茶店(カフェとは違う?)やってるの2人いたけど、住んでる家(勿論、喫茶店とは別の場所に)はバリっとした良い家に住んでたから喫茶店て儲かるのかな?と学生時代思ってた。
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007 2023/10/26(木) 11:01:20 ID:0J/1XuJ.5g
みんな、バカなハゲ童貞の妄想に付き合うことないよ。
本当にくだらない。
てゆうか、ハゲはマネーの虎を知らないだろ。
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008 2023/10/26(木) 11:43:53 ID:57h3YSYoEY
009 2023/10/26(木) 12:17:28 ID:KSFqXFG6yQ
既出のものはすぐ飽和状態になって潰れるよ
そうだな、今なら昆虫食を飽和前に早めにやっとけば?
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010 2023/10/26(木) 14:05:53 ID:DYgmA.6JkY
YouTubeのラファエル?が始めた「揚げたてカレーパン」専門店、今年の2月頃にオープンしたが8ヶ月持たず10月初めに閉店してたな。
場所は良かっんだが狭小な店舗にスタッフが二人?客が居た事もあまり無かったみたい。
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011 2023/10/26(木) 14:15:34 ID:FBFIoJldBI
>>6 喫茶店のことだよ。
一般に喫茶店はもうからない。
一日3万売り上げあげようとおもったら、
300円のコーヒー100杯売らないと行けない。
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013 2023/10/26(木) 15:05:16 ID:eZTH2Id/DA
>>11 しかし喫茶店は利益率が良いから、うまくやればそれなりに儲かるんじゃないかな。
コーヒー専門店とかな。
なるべく食べるものはおかない方が良いね。
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014 2023/10/26(木) 15:12:16 ID:kgRp9F3Ndc
自分にアドバンテージがあることで始めたほうが良いと思います。
例えば女装が好きなオジサンがオカマバーを始めるなど・・・
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015 2023/10/26(木) 15:36:04 ID:WeqpllN/aY
今時個人の喫茶店なんて100%潰れる
あれは暇で金を持て余した人が儲け度外視の趣味でやるもの
だが、逆にこの姿勢が結構商売になったりするんだよね
アホな素人は儲けようと思って失敗する
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016 2023/10/26(木) 15:39:09 ID:WeqpllN/aY
>>13 たまにあるよね こだわりのコーヒーを一杯1000円くらいで出す店
あれやっていけるのか?w ぜったい早々に潰れると思う
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017 2023/10/26(木) 17:51:03 ID:NwdbTgZD6Q
>>1 それをここで聞いてるようじゃ無理なんじゃないかな
俺は自己資金3000万+共同経営者で年明けから開店準備始める予定
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018 2023/10/26(木) 17:59:47 ID:0JsseRr3YA
カレー屋だな
日本じゃ好みがうるさそうだから海外で開店したい
駅の立ち食いのレベルでも通用するはず
ただ
>>1の融資条件なら金の持ち逃げが最良かも知れない
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019 2023/10/26(木) 18:06:08 ID:Lqb/FvBRX2
020 2023/10/26(木) 18:07:19 ID:Zr0DOQBEcg
021 2023/10/26(木) 19:25:04 ID:okFwNAsOj2
焼肉だろうね。
まっとうにやってりゃ、普通に儲かる。
調理系は料理人の腕や、
食材の扱い方で味が決まるが、
焼肉だといい肉なら、それだけで美味いから、客は満足して帰る。
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022 2023/10/26(木) 19:47:12 ID:fXMoRim2Do
数百円程度の単価の低い飲食で儲かる訳が無いだろ・・・
忙しければ、アルバイトのスタッフが居る(人件費が掛かる)
100%潰れる。
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023 2023/10/26(木) 19:55:26 ID:nsT5EZsLzk
>>11 そうなんだ。
同級生の親がやってる一件は駅前で集客率かなり良かったんだろうね。もう1人の親の店の方は駅から遠かったけど地元の大きな神社そばだったから、参拝帰りの人とかで集客出来てたのかな。
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024 2023/10/26(木) 19:55:32 ID:S2oWqzlm9g
>>17 >俺は自己資金3000万+共同経営者で年明けから開店準備始める予定
自己資金3000万はアンタの負担?それとも折半?どっちでも良いけど、
順調に行ってる時は良いが若し何か有った時“お前が悪い!”にならん様に。
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025 2023/10/26(木) 20:34:35 ID:dZqf3rMO6g
026 2023/10/26(木) 22:21:25 ID:ImPSFHiOq.
027 2023/10/26(木) 23:22:43 ID:Be.NYD86PU
飲食店なんてやったら休みも少なくなるし、まとまった休みが取れなくて旅行にも行けない
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028 2023/10/27(金) 00:17:05 ID:TvhHmiKhHA
人がやらないことをやらないとね。なのでここに書いた業種以外をやるよ
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029 2023/10/27(金) 03:06:38 ID:irUFSPAgzc
からあげ屋だね。 サッと揚げてすぐに売れるし
人手もかからず、売れないときは冷凍にしておけばいい。
変わり種コロッケなんかも人気だね。
そう考えてた時期もありました。
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030 2023/10/27(金) 11:29:05 ID:o9W.n3vzAQ
031 2023/11/06(月) 11:39:57 ID:LPHk362dx6
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