スーパーのクリスマスチキンが糞不味い
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001 2023/12/18(月) 07:06:40 ID:j8OlVZfvSE
クリスマス時期に向けてかなり前から別に用意しておいた冷凍ものなのか分からないが、
特にクリスマスチキンは糞不味い気がする。
肉と脂肪が一体になったような質感で全体的に食感がぬめっとしている。旨味やジューシーさが全くない。肉汁など当然なし。皮にパリ感などあるはずもなくとにかくぬめっとした何かを食っているような感覚。
一つのスーパーだけでなく、大体のスーパーでこんな感じ。
通常時に出しているチキンはこんなことはないので、
とりあえず形だけクリスマスチキンになる相当質の悪い肉をこの時期だけ大量にどこかが卸しているとしか思えない。
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002 2023/12/18(月) 07:22:31 ID:tmSokYumD.
冷凍のタイかブラジル産だからね
まだ独自の味付けで調理すれば美味しくなる可能性もあるが
もうはじめから味付け調理済みのやつ(解凍するだけ)はマズいよそら
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003 2023/12/18(月) 08:01:34 ID:TMQ6TAr3/U
004 2023/12/18(月) 08:15:55 ID:f//CxwZJXU
ラップで包んでレンジでチンしたら、
余分な水分や油をキッチンペーパーでふき取ると、
サッパリとして美味しく頂けるかも。
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005 2023/12/18(月) 08:23:31 ID:ePDyChYPeg
006 2023/12/18(月) 08:28:56 ID:qukMnwo5BQ
007 2023/12/18(月) 09:07:38 ID:ET5Zbnqntk
>>1 クリスマスになると
庭先から一番元気のないニワトリを探してな
一週間くらい前になると
今年は、花子にしようかねえなんて
話に花が咲くわけさ
いやいやいや
花子には世話になっているから太郎だべ ???
あんた !
どうも夜中に変な鳴き声がすると思ったら
という話は別として
しかしまあ
なんだあな (^。^;)
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008 2023/12/18(月) 09:17:42 ID:A.avS8k6wU
009 2023/12/18(月) 09:29:05 ID:Q/xFwRbfiM
おいしいのは蒸してから焼くやつ…これは高い
まずいのは焼く手間を省いて大量に煮てからタレつけて安く売ってるやつ
焦げ目や焼き目がないのはだいたい煮てるやつな
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010 2023/12/18(月) 09:38:36 ID:j8OlVZfvSE
確かに煮てる感じはするけど、普通の鶏じゃ煮ただけではあんなに不味くはならない。
煮て旨味を抜いて、長時間放置してもう一回煮たらあんな感じになるかもな。
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