モクズガニって美味しいの？
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001 2024/01/03(水) 02:06:26 ID:PfHJprXHBE
見るからに食べる所が少なそうなんだけど？
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002 2024/01/03(水) 02:44:03 ID:FNpbfQYVS2
003 2024/01/03(水) 03:05:20 ID:3HxSMMxA3k
昔おやじが捕まえて食ってたな。
今のカニ網なんてない時代にカゴ作って川に仕掛けてた。
味は美味いと思ったことはない。
一緒に捕れるうなぎは美味かった。
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004 2024/01/03(水) 03:26:13 ID:lk.3TfquhA
005 2024/01/03(水) 03:40:40 ID:no8YJnNWxw
モクズガニとか上海ガニは、いわゆる"カニ味噌"が美味いんだよ。
身はオマケみたいなもん。
・・・しかし見た目は毛唐ども…いや西洋人等にはキツイだろうね。
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006 2024/01/03(水) 10:37:38 ID:kh9MOfPhF6
>>4 上海で少しだけ良いところだと
全部食べやすいようテーブルでさばいてくれる
心臓食べちゃダメと言われるけれど
自分でむいて食べる所じゃそんなの食べてる自信がある
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007 2024/01/03(水) 10:45:11 ID:0zr81eaIpU
俺「海の藻屑」て言葉が有るから「モズクガニ」だと思ってた。
だって「藻屑＋蟹」ってなんか美味しく無さそうな命名だし (^3^)
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008 2024/01/03(水) 10:58:59 ID:gTVMhX0vBk
ホントだ、
上海ガニ、食べるところない、
絵ずらも悪いし値段だけ高級か、、、
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