かけうどんが600円もする時代

>>7
原価率が4割では商いが立ち行かないぞw

売価って原価や経費を積算して決めるわけで
その際に業界標準の係数があってね…ズバリ0.23
もちろん調達コストの安い大手か？零細個人か？
薄利多売か？付加価値の高い商いか？他
様々な条件で係数は前後するし特定の商材のみ
突出して原価が高い or 安い等々はあるが
それでも0.23を指針とした0.2～0.3の範囲
原価率が0.3を超えるようだと確実に赤字になる

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