韓国で土産に買ったキムチは舐めてんの？

日本で売ってるキムチは韓国のものとは別物。
知り合いの飲食店で韓国人の客がキムチを注文して食べたところ
「これはキムチじゃない！」と激怒したそうだ。
日本のキムチに入ってるアミノ酸を主成分とした調味料が
韓国のものには入ってないらしい。
スーパーで売ってるものは「韓国直輸入」と謳ってるものでも大抵この調味料が入ってるので
本当に韓国のキムチを食べたいなら韓国の食品・雑貨専門店で買うしかないだろうね。

返信する