飲食店を開店

どのようなルールを設ける？
ワタシャ、１人１５分。
ダラダラした食事は迷惑。

返信する

>>1
ガラガラの店だと思うけど、それでも１人１５分かよ・・・ｗ

返信する

ルールは特にないけど、平田食事センターみたいに〇〇食事センターってドライブイン作りたいer
文太やジョナサンの笑い声が響いて、端で運ちゃん同士が小競り合いしてるかんじ～

返信する

>>1
１人１５分
それは店側のワガママだろ。サービス提供側がその横柄な態度じゃ客はいなくなるでしょ。
客の事をまるで考えていない。素敵なお店で楽しく食事して、大学時代に喫茶店で格好つけてたみたいな豊かな時間をサービスすることで店の評価は高まる。
金の事しか考えていない軽薄なスタイル。それじゃ日本を代表する人物には永遠になれない。

なら客席設けず、オールテイクアウトにすれば１人５分だろ。それをエスカレートさせると「客から一人前の料金とって、梅干し一個配っていれば良い」ってなる。
その先にあるのは「店に来た客からすべて奪い取って、店から追い出す」それが最も効率が良いよね？　「もっと皆の多くを満たし、もろ手を挙げて喜ぶ、評価されるようなサービス」を考えないといかんよ。

返信する