通は餃子をタレなしで食す

おまえらも最初の2個だけでもタレなしで食べてみ？
餃子そのものにも充分な旨味がある
タレをたぷたぷに浸して食べるのはその後でいい

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ぶっちゃけ、最近の餃子は、肉の量が増えて不味くなったと思う。
昔のように、野菜メインで作れと言いたい。

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王将の餃子は別におろしニンニク頼んでタレに溶かして食う

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別に通だと思われる必要は無いので自由に食べる。
これが正解。

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マヨネーズに一味　　　この味を　まだ　君は知らない！

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通はタレも皮もなしで食べます

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にんにくブシャーッ!!!
肉汁ジュワーッ!!!
この味をタレや酢コショウで濁すとは笑止!!!

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>>13
確かに
肉多い上につなぎでうどん粉まで入ってるから
焼くと肉が中で団子に固まって、ただの焼売だよな？

あれ、メーカー的には野菜多めだと野菜から汁出て冷蔵コーナーでは売れないから肉主体になってるのよ
でも、冷凍なら野菜主体に出来るはずなのに、美味い美味いってうたってる味の素でさえ肉餃子
しいていえば、破けないように皮厚にした丸大？の冷蔵餃子が王将チックで美味い

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>>1　自由に好きに食えや？

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>>1
餃子の通ってなんなの？
プロなの？
プロギョウザーの方ですか？

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王将のような店では意味がないのだが、
それなりの店だと、出してくれたものに調味料は基本的に加えないようにしている。
調理してくれた人がこれこそがベストって状態で出してくれているのだから、
調味料を加えて違う味にしたら失礼だからな。

しかしだ。
アメリカ風のステーキて、基本的に自分自身でいろいろな調味料を自分で加えて、
自分の好む味にしろって感じ。
塩コショウすらされていないことも多い。
それって「調理」ってのを放棄しているよな。
調理人としての誇りが一切ないのだろうな。

そんな感じだから、外人が日本に来た際、いろいろな飲食店で出されるものを食べるたびに
感動するわけだ。
最初から味が付いているじたい珍しいのだからな。

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餃子は糖質が高いよ

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