は～ブランド牛くいてえ

くいてえ

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インスリンに「は血糖を下げる作用」と「肥満を促進する作用」があります。

インスリンの分泌能が高い欧米人は糖質摂取によって肥満になりやすい
体質を持っていますが、糖尿病は発症しにくい体質です。
欧米人は顕著な肥満にならないと糖尿病は発症しません。　

一方、インスリン分泌能の低い日本人は、白米中心の高糖質食でも
肥満になりにくい代わりに、糖尿病になりやすい体質を持っています。

このような欧米人と日本人のインスリン分泌能の違いは、
食事に糖質が増えてからの時間の長さが関係しています。

農耕によって糖質摂取が増えてから、インスリンの産生と
インスリン感受性を高めるように人類は進化している途中にあり、
農耕を始めてからの期間の長さの違いによって適応の度合いが違う
ということです。

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